¿Puedo denunciar a mi anterior empresa?

Buenas tardes Juan Guillermo.
Desde mi punto de vista, tienes dos opciones:
1.- No hacer nada y si la otra empresa se entera hablar con ellos y decir que si esos hechos fueran ciertos te habrían denunciado y no fue así y que además la resolucion del contrato no fue por despido, como hubiera sido lo lógico si los hechos fueran ciertos.
2.- Interponer una denuncia por daño al honor y a tu propia imagen personal y profesional.
Espero haberte orientado. Si deseas más ayuda puedes ponerte en contacto conmigo.
Un cordial saludo.