Quiero demandar al arrendador

Buenas tardes hemos alquilado un rte. Con un aval de 24000€ y una fianza de 8000€, como no iba bien le dijimos al arrendador en enero que lo íbamos a dejar, el dijo que entonces ejecutaba el aval cosa que ya ha hecho, pero solo nos quiere devolver 5000€ de fianza y no estamos de acuerdo, porque el local está en perfecto estado y el ha cobrado ya hasta junio con el aval. ¿Qué podemos hacer?

Gracias un saludo